Expertizarea in combaterea fraudelor alimentare (la Buzău)

  1. Sunteți aici:  
  2. Acasă
  3. Planuri de învățământ
  4. Expertizarea in combaterea fraudelor alimentare (la Buzău)

wef

An de studiu Plan de invatamant Fise de discipline
An 1 Plan de invatamant  Cadrul legislativ intern și european privind combaterea fraudei alimentelor
    Protecția consumatorilor la nivel național și european în domeniul alimentației
    Prelucrarea alimentelor în sistem industrial și prevenirea adulterărilor
    Metode și tehnici de identificare a fraudelor alimentare I
    Proiect tehnici experimentale
    Metode și tehnici de identificare a fraudelor alimentare II
    Concepte și sisteme management pentru protejarea alimentelor
    Sisteme de management pentru prevenirea fraudelor agro-alimentare
    Etică şi integritate academică
    Etichetarea alimentelor și metode de protecția consumatorilor
    Educație antreprenorială pentru activități de expertizare a alimentelor
    Comunicarea in situatii de criză
Anul 2 Plan de invatamant Metode și tehnici de identificare a fraudelor alimentare III
    Particularități ale sistemelor de producție agroalimentare
    Implicații economice ale fraudelor alimentare
    Instrumente din dreptul protecției intelectuale incidente în combaterea fraudei alimentare
    Forme ale răspunderii civile determinate de frauda alimentelor
    Elaborarea lucrării de disertație
    Tehnici experimentale
    Frauda in domeniul piscicol-studii de caz
    Controlul alimentelor, eșantionarea și metode de validare și prezentare a rezultatelor de laborator
    Managementul afacerilor și instrumente economice de protecție împotriva fraudelor agroalimentare

 

Legaturi utile

Resurse ale universității

Ultimele încărcări

Contact

Important!

În perioada 20 decembrie 2025-11 ianuarie 2026, secretariatul facultății este închis.

 

Adresa: Str. Domnească, nr. 111, Galați
Telefon: 0336 130 177 
Fax: 0236 460 165 
E-mail: secretar.sia@ugal.ro 
Coordonate GPS: 45°26'47.1"N 28°03'09.9"E